Onze saffraan groeit in de Afghaanse hooglanden, waar hoogte, zon en traditie samenkomen. Elke draad wordt met de hand geoogst en zorgvuldig gedroogd om maximale smaak, kleur en werking te behouden.
Alleen de hoogste kwaliteitsklasse wordt geselecteerd: diep rood van kleur, lange stigma’s en een uitzonderlijk hoog crocine- en safranalgehalte. Dit zorgt voor maximale kleurkracht, intens aroma en een verfijnde, licht honingachtige smaak.
Onze saffraan is 100% puur, vrij van toevoegingen, kleurstoffen en vulmiddelen. Elke batch wordt getest op zuiverheid en kwaliteit.
